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PRIMAVERA DEL PROSECCO 2017

 

APPUNTAMENTI CON LA PRIMAVERA DEL PROSECCO 2017

Sarà il paese di Santo Stefano di Valdobbiadene a dare il via all’edizione 2017 della Primavera del Prosecco, evento enogastronomico a tappe che si svolgerà dal 18 marzo all’11 giugno quando si concluderà in contemporanea a Follina e a San Pietro di Feletto rispettivamente con l’evento “Sulle Note del Prosecco Superiore DOCG” e la “46a Mostra dei Vini di Collina”.  
mostre dei vini dell'altamarca 2015
   
Come sempre non sarà solo l’occasione per conoscere i migliori vini dell’Alta Marca ed i gustosissimi piatti tipici come lo Spiedo d’Altamarca solo per citarne il più famoso, ma anche scoprire il territorio delle Prealpi Trevigiane caratterizzato nella parte più bassa da vigneti coltivati spesso su terrazzamenti, antiche pievi costruite tra Medioevo e Rinascimento, Cantine che hanno reso famoso il Prosecco nel mondo e poi, a quote più alte, le malghe delle Prealpi Trevigiane, i rifugi con la possibilità di fare trekking a piedi, a cavallo o mountain bike.  
   
In occasione della 15° Mostra del Cartizze e Valdobbiadene DOCG oltre ai piatti tradizionali come asparagi e uova, crostino con baccalà, soppressa con aceto balsamico su polenta, muset co le verze, risotto al Valdobbiadene Conegliano DOCG, pasta e fagioli con Radicchio di Treviso IGP, spezzatino di carne al prosecco, lumache in tocio con polenta sarà organizzata una degustazione guidata di formaggi provenienti da altre regioni.   mostra dei vini a cornuda edizione 2017
   
Da fine marzo 2017 il programma della Primavera del Prosecco propone le passeggiate a cavallo tra i vigneti di Colbertaldo, la Passeggiata di Primavera tra le rive oppure la Passeggiata tra le Cantine di Vidor o le Passeggiate Naturalistiche al chiaro di luna senza contare i 5 appuntamenti tra aprile e giugno con Slow Bike che ti porterà alla scoperta degli angoli più suggestivi delle colline di Valdobbiadene e Conegliano e Laghi di Revine.  
     
     
     
I protagonisti delle mostre della Primavera del Prosecco 2017 saranno il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, il Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG, lo spumante Le Rive, il Verdiso IGT, il Colli di Conegliano DOCG nelle versioni Rosso e Bianco, il Refrontolo Passito DOCG Colli di Conegliano ed il Torchiato di Fregona DOCG di Conegliano.
Vini ottenuti dal duro lavoro frutto della cura di vigneti spesso coltivati su pendii erti, dove la potatura delle viti, la vendemmia ela cura del terreno sono ancora fatti a mano senza l'uso di mezzi meccanici.
  passeggiata enogastronomica tra le cantine dei colli di maser
     
Le migliori etichette dell’Alta Marca si sposano a meraviglia con i piatti tipici ottenuti con i prodotti locali: dai carletti (sciopetti) alle gemme di luppolo (bruscandoli) fino alle rosoline (piante dei papaveri) ottimi per i risotti o come contorni e poi i formaggi (dalla Casatella Trevigiana DOP, ai formaggi delle malghe del Monte Cesen, fino a quelli del Monte Grappa quali il Morlacco ed il Bastardo) e poi i fungi, gli insaccati preparati ancora con metodi artigianali, il miele degli Apicoltori Trevigiani, l’Olio Extra Vergine Veneto DOP, le patate del Montello e lo Spiedo d’Alta Marca, la cui realizzazione è normata dal decalogo dell’Accademia dello Spiedo.  
 
 
 

PROGRAMMA DELLA PRIMAVERA DEL PROSECCO 2017

Il programma delle mostre della Primavera del Prosecco si sviluppa in diciassette appuntamenti enogastronomici che faranno tappa a Santo Stefano di Valdobbiadene, Villa di Cordignano, Col San Martino, San Pietro di Barbozza, Colbertaldo di Vidor, Miane, Guia, Fregona, San Giovanni di Valdobbiadene, Refrontolo, Combai, Vittorio Veneto, Conegliano, Corbanese, Ogliano e San Pietro di Feletto. La tappa di Follina segnerà la fine dell'edizione 2017.
 

Alla Primavera del Prosecco 2017 saranno abbinati altri eventi del vino come:

  • 48° Mostra del Cartizze e Valdobbiadene Docg: aperto dal 18/03/2017 al 02/04/2017 in Via Grave, 4 a Santo Stefano di Valdobbiadene nei pressi delle ex scuole elementari. Aperto dal martedì al venerdì dalle 18.00 alle 24.00. Il sabato dalle 15.00 alle 24.00. Domenica dalle 10.00 alle 24.00. Lunedì chiuso. Piatto tipico: Spiedo d'Alta Marca.
  prosecco docg
  • 61° Mostra Del Valdobbiadene DOCG a Col San Martino presso Piazza Rovere, 4 - Col San Martino (TV). Aperta dal 25/03/2017 al 17/04/2017, dal lunedì a venerdì dalle 17.30 alle 24.00, sabato dalle 14.00 alle 24.00, domenica dalle 10.00 alle 24.00. Domenica di Pasqua dalle 15.00 alle 20.00. Lunedì di Pasquetta dalle 10.00 alle 20.00.
    Piatto tipico: Spiedo D'Alta Marca.
  • 7° Rive di Colbertaldo e Vidor: Mostra del Valdobbiadene DOCG: aperto in Via Grazie, località Madonna delle Grazie dal 25 marzo 2017 al 9 aprile 2017, dal mercoledì al venerdì dalle 17.30 alle 24.00, sabato e domenica dalle 10.00 alle 24.00. Piatto tipico: Risotto Primavera alle verdure.
  • 53° Mostra dei Vini D'Annata e del Conegliano Valdobbiadene DOCG a Villa di Cordignano presso Piazza IV Novembre, 1 - Cordignano (TV). Aperta dal dal 8 aprile 2017 al 17 aprile 2017, con i seguenti orari: sabato 8 e 15 aprile dalle ore 17.30 alle 24.00, domenica 9 aprile dalle 9.00 alle 24.00. Pasqua dalle 16.30 alle 24.00. Lunedì di Pasquetta dalle ore 10.00 alle 22.00. Piatto tipico: Grigliata di carne.
  • 47^ Mostra del Cartizze e Valdobbiadene Docg a San Pietro di Barbozza, in Via Chiesa 2 presso il Centro Polifunzionale: aperto dal 15 aprile 2017 al 1° maggio 2017, dal lunedì a venerdì dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.30 alle 24.00, sabato, domenica e festivi dalle 10.00 alle 24.00. Piatto tipico: Spiedo D'Alta Marca.
  • 49° Mostra del Conegliano Valdobbiadene a Guia di Valdobbiadene: aperto dal 15/04/2017 al 01/05/2017; giorni feriali dalle 15.00 alle 24.00, festivi dalle 10.00 alle 24.00 presso Via Madean, 6. Piatto tipico: Spiedo D'Alta Marca.
  • 39° Mostra del Conegliano Valdobbiadene a Miane: aperta dal 21 aprile 2017 al 1° maggio 2017, venerdì dalle 18.00 alle 24.00, sabato dalle 16.00 alle 24.00, domenica e festivi dalle 11.00 alle 23.00. Presso il Centro Polifunzionale, località Cal di Mezzo a Miane. Piatto tipico: Selvaggina.
  • 43° Mostra del Torchiato di Fregona a Fregona: aperto dal 21/04/2017 al 01/05/2017, Venerdì e Prefestivi: dalle 18.00 alle 22.00, sabato dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 22.00. Domenica e Festivi dalle 10.00 alle 22.00 in Via Indipendenza 55 - 57, presso Villa Troyer Salvador. Piatto tipico: Spiedo d'Alta Marca.
  • 15° Mostra del Cartizze e del Valdobbiadene DOCG a San Giovanni di Valdobbiadene: aperto dal 22 aprile al 1° maggio 2017, da martedì a venerdì dalle 18.00 alle 24.00, sabato dalle 16.00 alle 24.00, domenica e festivi dalle 11.00 alle 24.00 presso Via San Giovanni, San Giovanni di Valdobbiadene (TV) presso Cento Polifunzionale. Piatto tipico: Tagliere con affettati e formaggi di malga.
 
 
 
 
 
  • 48° Esposizione del Refrontolo Passito DOCG e del Conegliano Valdobbiadene DOCG: aperta dal 22/04/2017 al 7/05/2017, feriali dalle 19.00 alle 23.00, festivi dalle 19.00 alle 24.00 in Via Capretta - Refronto (TV) presso Giardini e Barchessa di Villa Spada. Piatto tipico: Alette Piccanti e Spiedo D'Alta Marca.
  • 28° È Verdiso: Mostra del Vino e delle Grappe di Verdiso a Combai: aperto dal dal 5/05/2017 al 14/05/2017, da lunedì a venerdì 18.30 - 24.00, sabato 15.00 - 24.00, domenica 11.00 - 24.00. Presso Piazza Brunelli a Combai di Miane presso la Sala delle Feste. Piatto tipico: Risotto con erbette primaverili.
  • 9° Vini in Loggia a Palazzo Todesco a Serravalle di Vittorio Veneto: aperta dal 19/05/2017 al 28/05/2017, da venerdì 18.00 - 24.00, sabato 16.00 - 24.00 e domenica 10.00 - 24.00 in Piazza Flaminio, Serravalle di Vittorio Veneto (TV), presso Palazzo Todesco. Piatto tipico: Trippe alla Parmigiana.
  • 4° Conegliano Doc.G Street Wine&Food a Conegliano: aperta dal 20/05/2017 e 21/05/2017, da sabato dalle 11.00 alle 23.00, domenica dalle 11.00 alle 21.00 in Via XX Settembre Contrada Granda. Piatto tipico: cicchetteria veneta.
  • 48° Mostra del Vino Superiore dei Colli a Corbanese di Tarzo: aperto dal 20/05/2017 al 04/06/2017, da giovedì a sabato dalle 20.00 alle 24.00, domenica e festivi dalle 10.00 alle 24.00 in Via Olimpia n. 30. Piatto tipico: Spiedo con poleta bianca.
  • 3a Mostra del Prosecco Rive di Ogliano: aperta dal 26 maggio 2017 al 4 giugno 2017, venerdì 26 maggio e giovedì 1 giugno dalle 18.00 alle 24.00, sabato dalle 16.00 alle 24.00, domenica e giovedì 2 giugno dalle 11.00 alle 24.00 presso Casa Baldi, Via Marcorà 76, Ogliano di Conegliano. Piatto tipico: Sopressa scotada co l’aseo.
  • 46° Mostra dei Vini di Collina a San Pietro di Feletto: aperta dal 27/05/2017 al 11/06/2017, Feriali 19.30 - 23.00, festivi dalle ore 11.00 alle 23.00 in Via Marconi 1 presso l'Antico Eremo Camaldolese. Piatto tipico: Spiedo d'Alta Marca.
  • 2° Sulle note del Prosecco Docg a Follina: aperta in Via Martiri della Libertà a Follina presso Palazzo Barberis dal 02/06/2017 al 11/06/2017, aperta il venerdì dalle 18.30 alle 21.30, sabato e domenica dalle 10.00 alle 22.00. Piatto tipico: pit in umido con patate.
 
 

EVENTI DELLA PRIMAVERA DEL PROSECCO 2017

Quando si parla di eventi della Primavera del Prosecco 2017 non si intendono sono gli apuntamenti enogastronomici, ma una panoramica ben più anpia che contempla attività outdoor, sport, mostre d'arte e molto altro. Lo sport avrà un ruolo fondamentale con la 69° edizione del Trofeo Piva, corsa ciclistica internazionale su strada under23 a Col San Martino e poi si correrà la Prosecchissima, granfondo in mountainbike.
Il 20 maggio 2017 si svolgerà il Gran Raid delle Prealpi Trevigiane, trail running sui rilievi attorno a Segusino. Ma non mancheranno neppure gli appuntamenti per praticare il nordic walking.

  tarzeggiando 2015
   
Tra le varie attività outdoor legate alla Primavera del Prosecco 2017 c’è anche la 6° edizione di Tarzeggiando il 19 marzo ed il 2 e 23 aprile 2017 che ci farà conoscere i colli e gli antichi borghi di Corbanese, Cison di Valmarino, San Pietro di Feletto e Formeniga ed i prodotti tipici a chilometro zero.  
   
     
Tra gli eventi della Primavera del Prosecco 2017 ci sarà anche la visita alla Confraternita di Valdobbiadene che dal 1946 promuove la cultura del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG prevista per il 30 aprile 2017.
  appuntamenti sportivi primavera del prosecco
 
In attesa dell’Adunata degli Alpini a Treviso del 12, 13 e 14 maggio 2017 l’8 aprile si svolgerà l’evento sportivo Penne & Calcio - Aspettando l'Adunata del Piave a Conegliano dove Alpini e Giornalisti si sfideranno per una raccolta fondi che andrà in beneficenza.
   

Le mostre dei vini della Primavera del prosecco si contestualizzano in un ambito più vasto che comprende nello stesso periodo anche Gemme del Montello 2017, la Mostra dei Vini a Cornuda e Ndar pae casae a Maser.

 
 
 

PRIMAVERA DEL PROSECCO E LE GRANDI MOSTRE D'ARTE

La Primavera del Prosecco non rappresenta solo la possibilità di conoscere la gastronomia dell'Alta Marca, le sue eccellenze enologiche, la cultura della Pedemontana Trevigiana, ma anche l'arte.  
 
Ma la Primavera del Prosecco non significa solo scoprire gli itinerari dell’enogastronomia della provincia di Treviso, ma anche poter visitare le grandi mostre d’arte che stanno attirando decine di migliaia di appassionati nella Marca Trevigiana come la mostra Storie dell’Impressionismo al Museo Santa Caterina oppure la mostra Bellini e Belliniani a Conegliano presso Palazzo Sarcinelli.
 
 
 
 
 
IL TERRITORIO DELLA PRIMAVERA DEL PROSECCO
Il territorio della Primavera del Prosecco ha un ruolo fondamentale sia per le sue peculiarità orografiche con un ambiente che varia dalla pianura attraversata dal fiume Piave ai Colli di Conegliano fino alle pendici delle Prealpi Trevigiane e del Cansiglio.   territorio della primavera del prosecco
 
Ma la Primavera del Prosecco 2017 diventa l’occasione per conoscere antiche pievi, preziosi edifici religiosi spesso sconosciuti ai più e poi l’Abbazia di Santa Maria a Follina con il suo chiostro cistercense di epoca medievale o il Castello di Cison di Valmarino.
Senza dimenticare le bellezze naturalistiche del Monte Cesen con le sue malghe e baite, i Laghi di Revine col Parco Archeologico Didattico del Livellet, i centri storici di Conegliano con le opere di Cima di Conegliano e di Vittorio Veneto con gli scorci suggestivi di Serravalle e poi le Grotte del Calieron non lontane dalla millenaria foresta del Cansiglio.
 
 
 
GUIDE ALLA PRIMAVERA DEL PROSECCO
 
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