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ASPARAGI IN PROVINCIA DI TREVISO

Le mostre dell'asparago in provincia di Treviso ed altri eventi legati agli asparagi si rinnovano anche quest'anno nel periodo primaverile.

asparago bianco
 
La diffusione della coltivazione degli asparagi nella provincia di Treviso con i marchi quali l'Asparago Bianco di Badoere IGP e l'Asparago Bianco di Cimadolmo IGP oltre che in Veneto ha fatto sì che questo ortaggio si guadagnasse negli anni una posizione d'elezione alle mostre, alle manifestazioni e nei menù dei ristoranti della provincia di Treviso, dando vita a eventi culinari come Superbe che promuove i piatti a base di asparagi bianchi, di carletti, chiamati in dialetto sciopetti oltre alle gemme del luppolo, in dialetto chiamate bruscandoli ed molte altre erbette di stagione.  
 
Le mostre di asparagi in provincia di Treviso si svolgono nei Comuni di Preganziol e di Zero Branco nella parte a sud, per poi coinvolgere la parte est con i territori di Cimadolmo, Vazzola e Ormelle e poi la fascia pedemontana con Farra di Soligo ed infine la parte Ovest con la zona di Morgano - Badoere.
 
Le zone d'elezione per la coltivazione dell'asparago in provincia di Treviso sono quelle di Morgano – Badoere e la zona di Cimadolmo che da sola conta oltre una ventina di coltivatori di asparagi bianchi IGP.
 
La qualità ed omogeneità dell' Asparago Bianco di Cimadolmo hanno fatto sì che fosse possibile ottenere il marchio IGP, un'ulteriore garanzia per il consumatore che così lo può ancor più facilmente riconoscere dai prodotti analoghi, ma di produzione estera. Stessa cosa vale per l'Asparago Bianco di Badoere IGP pure lui.
 
La prelibatezza dell'Asparago Bianco di Cimadolmo IGP e dell' Asparago Bianco di Badoere IGP è tale che negli anni anche i ristoranti della provincia di Treviso e quelli della zona del Piave in particolare hanno dedicato numerosi piatti attirando visitatori anche da fuori provincia per degustare i menù a base di asparagi.
 
 
 

MOSTRE DELL'ASPARAGO BIANCO IN PROVINCIA DI TREVISO:

 
Colori e Sapori di Primavera a Quinto di Treviso: il 30 marzo 2008
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 
Festa della fragola e dell'asparago a Farra di Soligo: dal 19 Aprile al 4 Maggio 2008
 
Promozione dell'Asparago Bianco di Cimadolmo a Breda di Piave: 6 e 19 Aprile 2008
  • domenica 6 aprile 2008 ore 9.00 Ritrovo autovetture Ferrari presso Villa Dal Vesco di Breda di Piave, ore 9.45 Inizio giro “Percorrendo le strade dell'Asparago” (il corteo attraverserà tutti i Comuni del Consorzio dell'Asparago), ore 12.00 Pranzo con l'Asparago presso la sede dell'Associazione Festeggiamenti Campagne.
  • sabato 19 aprile 2008 ore 20.30 Cena a tema “Protagonista l'Asparago” presso la Pro Loco di Breda di Piave.

  • Prenotazioni presso la Pro Loco di Breda di Piave: 347-0359975.
 

Perbacco a Ormelle: dall’11 al 13 aprile 2008

  • Sabato 12 aprile 2008 ore 19,00 Inaugurazione Mostra del Vino "Per Bacco" ore 20,30 Serata "Per Bacco" - degustazione guidata "Asparago Bianco di Cimadolmo IGP con le carni della tradizione veneta" - abbinamento con vini del territorio (serata su prenotazione tel.348/6042230)
 
  • Domenica 13 aprile 2008 - Piazza Vittoria e Via Capitello della Salute dalle ore 9,00 alle ore 18,00 Mostra del Vino "Per Bacco" e Festa di Primavera - Esposizione artigianato, sapori e altro - ore 11,00 Mostra del Pittore "Ilario Padovan" - Centro Bachelet Piazza Vittoria ore 15,00 Dimostrazione ippica a cura Passion Country
 
41a Mostra dell’Asparago Bianco di Badoere, Morgano: dal 26 aprile al 4 maggio 2008
  • venerdì 25 aprile 2008: dalle ore 9:00 alle ore 22:30 circa;
  • sabato 26 aprile 2008: dalle ore 18:00 alle ore 22:30 circa: dimostrazioni sportive e musica dal vivo
  • domenica 27 aprile 2008: dalle ore 9:00 alle ore 22:30 circa: escursioni in bicicletta lungo il Sile, dimostrazioni sportive, sfilata di moda e musica dal vivo.
  • lunedì 28 aprile 2008: dalle 17:30 in biblioteca letture animate
  • martedì 29 aprile 2008 ore 20:30: Cena a base di asparagi. Prenotazioni allo: 0422 739750 oppure e al 348 1133893
  • mercoledì 30 aprile 2008 dalle ore 18:00: stand gastronomico e poi musica dal vivo
  • giovedì 1 maggio 2008: Giovedì 1 maggio - GIORNATA CLOU DELL'ASPARAGO dalle ore 8:00
  • venerdì 2 maggio 2008: dalle 18:00: stand gastronomico, mostra d'arte, musica dal vivo, ecc..
  • sabato 3 maggio 2008: dalle 18:00: stand gastronomico, mostra d'arte, musica dal vivo, ecc..
  • domenica 4 maggio 2008: dalle ore 8:00 mercatino antiquariato, itinerari cicloturistici, stand gastronomico, mostra d'arte, musica dal vivo, ecc.. fino alle 24:00

Durante tutta la manifestazione un fornistissimo stand gastronomico sarà in funzione.

 
   
Osteria dell’Asparago a San Polo di Piave: 20 aprile 2008  
   
12ª Mostra dell’Asparago a Zero Branco: 27 aprile 2008 a partire dalle 10:45  
   
Primavera in Borgo Malanotte presso Vazzola: il 27 aprile 2008:
  • ore9.00 APERTURA festa e mostra "Primavera di vino" Esposizione bottiglie di vino delle cantine locali sui balconi addobbati. BANCO DI ASSAGGIO: Asparago bianco di cimadolmo I.G.P. vini e prodotti tipici Borgo Malanotte

  • Ore 10.30 S. MESSA

  • Ore11.30 INAUGURAZIONE DEI LAVORI DI RECUPERO DEL BORGO alla presenza delle autorità.

  • Ore12.30 ASSAGGI primaverili con risotto, asparagi e primizie

  • Ore16.00 "ARTISTI DI STRADA",il circo dei saltinbanchi

  • Ore18.30 "IL BELLO DELLA MODA"a cura delle "Parrucchiere Virna e Federica" e "Ninà abbigliamento"

  • Ore 19.30 "LA FORTAIA DEL BOER" cucinata dai cuochi di "Villa Dirce" "LA FOCACCIA CON GLI ASPARAGI" e brindisi finale
 
   
Mostra dell'asparago e delle erbe spontanee a Preganziol: 02 Maggio 2008 - 04 Maggio 2008  
     
Festa dell’Asparago Bianco di Cimadolomo IGP: dal 2 all'11 maggio 2008